cara membuat donat

Resep Cara Membuat Donat Lembut Dengan Mudah Ads Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Kita tahu donat merupakan makanan yang banyak digemari di indonesia, dan ada dua macam donat yang sering kita temui salah satunya donat yang bulat dengan ada lubang ditengahnya serta ditaburi bermacam bahan seperti mesis ceres, keju, dan lainnya, dan yang satu lagi adalah donat yang bulat dengan isi didalamnya, biasanya isinya ada coklat, strawberry, dan rasa kelapa Nah bagi Bunda yang ingin belajar membuat donat baiknya memperhatikan dengan baik campuran bahan-bahannya, karena jika terjadi sedikit saja salah dalam membuat adonan donat, biasanya jika salah donat akan sulit membengkak dan berbentuk bantat. maka dari itu saat membuat adonan Bunda harus dengan seksama memperhatikannya. Oke langsung saja Bunda, kali ini Bundalita akan menyajikan artikel tentang resep cara membuat donat yang mudah untuk pembaca setia Bundalita Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan :

• Tepung terigu sebanyak 1/2 kg 
• Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm 
• Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus 
• Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm 
• Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir 

Caranya Membuat donat dengan mudah: 

1. Terlebih dahulu 2 butir telur dikocok hingga berbusa, kemudian campurkan garam, gula pasir, susu, tepung terigu dan mentega, setelah itu aduk hingga rata. 
2.  Setelah itu masukkan ragi ke dalam air dan adalah hingga merata, kemudian masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dibuat pada poin nomer 1, setelah itu uleni adonan tersebut sampai kalis, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 21 menit sampai adonan mengembang 
3. Jika sudah di diamkan selam 21 menit dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan. setelah itu campurkan adonan yang sudah dibulatkan tersebut ke dalam tepung terigu supaya adonan tersebut tidak lengket. Lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai adonan habis, kemudian agar adonan terlihat mengembang, biarkan selama 21 menit 
4. Setelah di diamkan selama 21 menit dan adonan yang sudah dicampur tepung terigu mengembang, sekarang saatnya Bunda memanaskan minyak goreng, adonan yang sudah diberi tepung jangan lupa dikasih lubang. setelah minyak goreng memanas, masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng, dan gunakan api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin. 
5. Setelah donat dingin, kemudian olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, keju, strawberry atau bahan-bahan sesuai selera yang Bunda inginkan 

SEJARAH DONAT

SEJARAH MENARIK DI BALIK TERCIPTANYA DONAT

Siapa tak kenal donat? Penganan berupa roti goreng yang berbentuk bolong ini sangat populer di dunia.

Siapa tak kenal donat? Penganan berupa roti goreng yang berbentuk bolong ini sangat populer di dunia. Bahkan, banyak gerai-gerai penjual donat yang sukses merajai peluang bisnis kuliner dengan bermodalkan si kue bolong yang satu ini. Hingga saat ini, banyak spekulasi yang berkembang seputar sejarah donat. Negara mana yang pertama kali mempopulerkan konsep roti goreng dengan bagian tengah yang bolong tersebut, masih belum dapat diketahui secara pasti.

Namun, sejarah mencatat bahwa asal usul seputar cara membuat donat modern yang sekarang sering kita konsumsi berawal dari kreasi masyarakat Belanda yang gemar membuat kue minyak pada pertengahan abad ke-19. Kue minyak khas Belanda tersebut dikenal dengan sebutan “olykoeks”. Kue tersebut berbentuk bulat dan biasanya digoreng dengan lemak binatang hingga berwarna kuning keemasan. Karena bagian tengah kue sulit matang, biasanya ditambahkan bahan isian berupa buah atau kacang yang tak membutuhkan waktu memasak yang lama. Lalu, sebagian imigran Belanda yang tinggal menetap di Amerika Serikat masih terus membuat olykoeks yang kemudian komposisi dan citarasanya dipengaruhi oleh budaya Amerika.

Ada dua cerita populer yang melatarbelakangi sejarah mengapa terdapat lubang pada bagian tengah kue donat. Versi cerita pertama menyatakan bahwa seorang kapten kapal Amerika Serikat bernama Hansen Gregory sengaja mempraktekkan cara membuat donat dengan membuat lubang di bagian tengahnya. Hal ini dimaksudkan agar minyak panas yang digunakan untuk menggoreng dapat mencapai seluruh permukaan donat, hasilnya permukaan kue donat jadi lebih kering dan bagian dalamnya matang sempurna.

Sedangkan cerita kedua, menjelaskan bahwa kala itu Kapten Hansen Gregory merasa kesulitan mengemudikan kapal di tengah badai sambil menyantap roti goreng yang dipegangnya. Dengan alasan kepraktisan, Hansen kemudian menancapkan kue tersebut pada salah satu ujung gagang kemudi kapal agar ia menjadi lebih fokus saat mengemudi. Ide brilian ini kemudian menginspirasi Hansen untuk menyuruh para koki kapal membuat roti goreng dengan lubang di bagian tengahnya.

Tak hanya cerita seputar cara membuat donat yang masih diperdebatkan. Nama “donat” pun hingga saat ini masih sering diperbincangkan asal usulnya. Ada yang berpendapat bahwa kata “doughnut” berasal dari kata “nut” yang berarti kacang, yang dulu dijadkan bahan isian dalam kue olykoeks untuk mencegah ketidakmatangan bagian tengah kue. Istilah “doughnut” pertama kali digunakan pada buku bertajuk “A History of New York” pada tahun 1809.

Apapun kisah di balik sejarah pembuatan donat, kini kita telah mengenal beragam varian donat yang lezat. Seiring berkembangnya aneka resep donat, berkreasi dengan kudapan satu ini pun tentu akan semakin mudah, bukan? Jadi, siapkan resep donat favorit Anda dan mulailah berkreasi. Jangan lupa, selalu gunakan tepung terigu berkualitas prima untuk hasil donat yang sempurna.

ISI KANDUNGAN GIZI KUE DONAT

ISI KANDUNGAN GIZI KUE DONAT

Kue Donat adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kue Donat mengandung energi sebesar 357 kilokalori, protein 9,4 gram, karbohidrat 56,5 gram, lemak 10,4 gram, kalsium 0 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0 miligram.  Selain itu di dalam Kue Donat juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kue Donat, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kue Donat :

Nama Bahan Makanan : Kue Donat

Nama Lain / Alternatif : - 

Banyaknya Kue Donat yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 

Bagian Kue Donat yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %

Jumlah Kandungan Energi Kue Donat = 357 kkal

Jumlah Kandungan Protein Kue Donat = 9,4 gr

Jumlah Kandungan Lemak Kue Donat = 10,4 gr

Jumlah Kandungan Karbohidrat Kue Donat = 56,5 gr

Jumlah Kandungan Kalsium Kue Donat = 0 mg

Jumlah Kandungan Fosfor Kue Donat = 0 mg

Jumlah Kandungan Zat Besi Kue Donat = 0 mg

Jumlah Kandungan Vitamin A Kue Donat = 0 IU

Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kue Donat = 0 mg

Jumlah Kandungan Vitamin C Kue Donat = 0 mg

Khasiat / Manfaat Kue Donat : - (Belum Tersedia) 

Keterangan :

Riset/penelitian pada Kue Donat yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kue Donat ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kue Donat ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Donat Bagi Kesehatan

Manfaat Donat Bagi Kesehatan

Kalian pasti pernah makan donat kan? Donat adalah makanan ringan yang serba praktis untuk mengganjal perut. Ternyata manfaat donat bukan hanya

dijadikan sebagai penghilang rasa lapar saja, tapi kandungan vitamin dan gizi didalam donat dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung.

Jenis donat yang mempu menyehatkan jantung ini adalah donat kentang. Manfaat donat  kentang selain rasanya yang lezat juga sangat baik untuk kesehatan.

Nah, jadi jika selama ini kalian suka makan donat maka ternyata kebiasaan tersebut tidaklah menimbulkan kerugian bagi kita. Karena ternyata manfaat donat juga sangat bagus untuk kesehatan.

Penelitian menunjukkan bahwa minyak, dengan caranya sendiri, mampu meningkatkan otot jantung dan mengurangi jumlah kerusakan saat serangan jantung. Kepada Daily Mail, ketua studi Lauren Haar dari Universitas Cincinnati mengatakan, “Ini menunjukkan bahwa makanan tinggi lemak memiliki kemampuan membantu fungsi jantung.”

Peneliti AS lalu mengadakan uji coba dengan memberikan tikus pola makan seimbang dan tikus lainnya menjalani pola makan tinggi lemak selama 24 jam selama 6 minggu. Kemudian mereka dipantau kondisinya saat mengalami serangan jantung.

Melihat hubungan antara makanan berlemak dan penyakit jantung,

Kalian mungkin mengira tikus yang makan banyak makanan lemak akan mengalami nasib buruk. Justru sebaliknya, mereka yang makan makanan berlemak selama dua minggu mengalami serangan jantung kategori ringan.

Yang paling mencolok, tikus yang yang menjalani pola makan normal sehari menderita serangan jantung tersebut adalah 70 persen lebih kecil dibandingkan dengan hewan yang diberikan makanan normal.

Mengingat hubungan antara makanan berlemak dan penyakit jantung, kalian mungkin mengharapkan tikus lard-makan telah melakukan yang terburuk. Sebaliknya, mereka yang makan makanan berlemak selama dua minggu benar-benar memiliki serangan jantung paling ringan.

Yang paling mencolok, mereka yang berada pada kelompok pola makan berlemak hanya memiliki risiko menderita serangan jantung 70 persen lebih kecil jika dibandingkan dengan tikus yang diberi makanan normal.

Asisten peneliti Jack Rubinstein, ahli penyakit jantung, berkata, “Sekarang, setelah Anda mengalami serangan jantung, biasanya akan disarankan menjalani diet rendah lemak, tapi kami berpikir bahwa mungkin itu kurang sesuai.”(Pri)

Namun, ia juga memperingatkan makanan berlemak yang terlalu banyak bisa menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung. Maka itu, ada baiknya Anda tetap menyeimbangkan menu makan Anda.